Day 9
Frukost: En liten kopp kaffe med mjölk, en halv rågbrödsmacka med ost och sallad, ett äpple.
Lunch/Middag: Stekt kycklingfilé med purjolök, färska champinjoner och röd paprika. Keso med 4 sorters lök och sallad.
Lunch/Middag: Stekt kycklingfilé med purjolök, färska champinjoner och röd paprika. Keso med 4 sorters lök och sallad.
En apelsin fick bli kvällsfika
Day 8
Frukost: En skål med naturell yoghurt, linfrön, solrosfrön, en klick hemmagjord äppelmos och kanel
Lunch: Spansk omelett utan potatis. Bacon, röd paprika och parmesanost. Vita bönor i tomatsås och salsa
Lunch: Spansk omelett utan potatis. Bacon, röd paprika och parmesanost. Vita bönor i tomatsås och salsa
Middag: Resten av den spanska omeletten minus bönorna i tomatsås
Day 7
Frukost: Två rostade fiberbröd med stekt ägg, skinka och majonäs
Lunch: Gravad lax med creme fraiche med citronpeppar, tomat, färsk basilika och mozarella
Middag: Har jag inge minne alls av vad det va...hmm..
-1kg den 7e dagen. Inte det bästa med hade inte räknat med mer heller efter allt festande! Sakta med säkert!
Day 6
Frunch blev 2 grillade fläskkotletter med sallad, vita bönor i tomatsås, en klick coleslaw och en klick salsa/dressing
Kungshallen bjöd på den bakismaten!
och till en tidig middag blev det rester från gårdagens middag.
Körde nog på 2 äggmackor till "kvällsfika"
Day 5
Frukost blev rågbröd med skinka och dijonsenap
Lunch: 1 avokado med creme fraiche, hackad lök, räkor, dill och citron
Lunch: 1 avokado med creme fraiche, hackad lök, räkor, dill och citron
Till miiddag bjöds det på hemmagjorda hamburgare med cheddarost, egen guacamole, salsa och sallad
och till efterätt bjöds det på vin och utgång!
och till efterätt bjöds det på vin och utgång!
Day 4
Frukost/lunch 2 stekta ägg med stekt bacon, kantareller och tomater med färsk basilika
Middag (som jag aldrig äter igen)
Vinkokt torskfilé på en bädd av sallad med färskpressad citron och parmesanost
Vinkokt torskfilé på en bädd av sallad med färskpressad citron och parmesanost
Day 3
Frukost blev en liten skål med naturell yoghurt, linfrön, solrosfrön, en klick hemmagjord äppelmos och kanel
Lunchen bestod av tonfisk och äggröra med majonäs och rödlök, gurka.
Blev ingen middag. Lill lördag med vin och öl, inte bra inte bra, men kan inte svika dessa dagar!
Fylle korv på det också! Nåväl! Fortsätter på!
Fylle korv på det också! Nåväl! Fortsätter på!
Day 2
Frukost:
2 hårdkokta ägg, en liten klick majonäs, en halv rågbrödsskiva med lite smör och cheddarost
2 hårdkokta ägg, en liten klick majonäs, en halv rågbrödsskiva med lite smör och cheddarost
Lunchen fick bestå av ett äpple och middagen blev rester från gårdagens gorgonzolafilé med valnötter
Kvällssnackset blev en apelsin
Kvällssnackset blev en apelsin
Dagens träning fick bli städning i lägenheten. Har inte känt mig alltför pigg, beror nog garanterat på att sockerintaget tagits bort helt.
Nya tag imorgon!
Day 1
För min egen skull ska jag börja lägga upp mina måltider, mål, resultat och allmänt om hur det kommer gå, som en liten matdagbok. Mest för att pusha mig själv men även som en kul grej!
Idag var alltså dag 1 på GI-dieten.
Frukost bestod av Scrambled eggs med linfrön, solrosfrön, kassler och tomat.
Lunch bestod av gravad lax, spenat och creme fraicheröra, en bit cheddarost och tomat
Middag bestod av kycklingfilé med purjolök och ädeloströra på ett salladstäcke med valnötter.
Dagen har gått galant, inte konstigt när man enbart ätit riktiga festmåltider. I början är det okej, men om inte alltför länge kommer plånboken säga ifrån, då får det bli scrambled eggs till både frukost, lunch och middag ;)
Ett måttband är inköpt och vikten är kontrollerad. Yes, då kör vi!...och lycka till, till mig!
